L'ET di Parenzo progetto eno-gastronomico THE BEST OF POREČ RIVIERA

Parenzo, 7 marzo 2023 - Il direttore ddell’ET di Parenzo, Nenad Velenik, ha aperto la conferenza stampa in cui è stato presentato il nuovo progetto turistico eno-gastronomico THE BEST OF POREČ RIVIERA (IL MEGLIO DELLA RIVIERA DI PARENZO).

Alla conferenza stampa hanno partecipato anche Sanja Žužić, direttrice dell’ET di Torre-Abrega, Ana Milohanović Čehić, direttrice dell’ET di Fontane, Linda Grebac, direttrice dell’ET di Castellier-Santa Domenica e Lidija Brdarić, direttrice dell’ET di Visinada.

Gli enti turistici del Cluster Riviera di Parenzo (ET di Parenzo, ET di Torre-Abrega , ET di Fontane, ET di Castellier-Santa Domenica e ET di Visinada) nell'agosto 2022 hanno indetto il concorso per la valutazione e la selezione di ristoranti, trattorie, produttori di vino, olivicoltori, produttori di formaggi e produttori di miele, pasticcerie, bar e negozi di souvenir autoctoni che operano nella circoscrizione del cluster.

„THE BEST OF POREČ RIVIERA’’ (IL MEGLIO DELLA RIVIERA DI PARENZO) è un progetto degli Enti turistici del Cluster della Riviera di Parenzo, il cui scopo è quello di offrire ai visitatori e alla popolazione locale del Parentino informazioni di qualità sull'offerta enogastronomica secondo criteri di eccellenza, promuovere contenuti autentici attraverso un'offerta turistica già consolidata, aumentando al contempo la qualità e l'arricchimento dell'offerta turistica nella circoscrizione del Cluster Riviera di Parenzo.

La credibilità del progetto e della selezione è stata garantita da una giuria indipendente per valutare l'offerta di servizi.

Il processo della selezione è iniziato con l’indizione del concorso, con criteri definiti, dopo la richiesta di adesione, è iniziata la valutazione dei singoli segmenti definiti in criteri.

Al concorso si sono potuti candidare i soggetti d’affari che svolgono la loro attività nella circoscrizione della Città di Parenzo e dei Comuni di Torre - Abrega, Fontane, Castellier -Santa Domenica e Visinada nelle seguente categorie:

-Ristoranti/trattorie classificati nelle seguenti sottocategorie;

o Ristoranti

o Agriturismo/trattoria

o Locali gastronomici specializzati per un certo tipo di cibo/servizio

o Strutture in spiaggia

-Viticoltori

-Uliveti

-Produttori di formaggi

-Produttori di miele

-Pasticcerie

-Bar c nelle seguenti sottocategorie;

o Bar caffè

o Cocktail bar/ bar in spiaggia

o bar specializzati

o bar notturni

o Eco - Negozi di souvenir autoctoni con offerta etno/gastronomica

-& More - Altre categorie, per coloro che non si trovano in nessuna delle precedenti.

Le condizioni per candidarsi erano:

1. L'ente deve avere regolare operatività ed essere iscritto a tutte le forme di attività che esercita nella categoria per la cui concorre;

2. deve essere in attività da almeno un anno prima della richiesta per la gara in questione;

3. L'ente deve possedere i requisiti tecnici minimi per tutte le forme di attività che esercita nella categoria per la cui concorre.

Il concorso è stato aperto dal 9 agosto al 23 agosto 2022.

I candidati dovevano compilare un modulo che contiene i dati di base dell'entità commerciale, una breve descrizione dell'attività e gli argomenti in base ai quali chiedono l'inclusione nell'elenco „THE BEST OF POREČ RIVIERA“(IL MEGLIO DELLA RIVIERA DI PARENZO). Il modulo di domanda per il concorso è stato pubblicato sui siti web degli enti turistici del cluster della Riviera di Parenzo (www.myporec.com, www.tar-vabriga.com, www.funtana.com, www.kastelir-labinci.com, www .tz-vizinada .hr). Le informazioni sull'invito sono state pubblicate sul quotidiano Glas Istre e attraverso le stazioni radio locali.

Sono stati raccolti dati e informazioni di base sull'attività con delle verifiche sul campo, interviste dirette e un’analisi della situazione, nonché indicatori qualitativi (tipologia, contenuto dell'offerta e altri parametri significativi). Il regolamento per la valutazione e la selezione dei candidati per l'inclusione nell'elenco „THE BEST OF POREČ RIVIERA“(IL MEGLIO DELLA RIVIERA DI POREČ sono stati stabili i criteri e gli standard per la candidatura, la selezione e l'inclusione nell'elenco „THE BEST OF POREČ RIVIERA“(IL MEGLIO DELLA RIVIERA DI PARENZO.

La valutazione è stata effettuata da una giuria di esperti composta da 5 membri nominati dagli Enti turistici del cluster della Riviera di Parenzo.

In seguito alla valutazione è stato preparato l'opuscolo „THE BEST OF POREČ RIVIERA“(IL MEGLIO DELLA RIVIERA DI PARENZO, che sarà distribuito nei centri di informazione degli enti turistici, delle agenzie di viaggio e delle reception degli alberghi. L'opuscolo è stato stampato in 5.000 copie.

Attraverso il Concorso pubblico per l'assegnazione di fondi per progetti di enti turistici associati nel 2022, sono state assegnate dal Fondo per gli enti turistici associati 100.000 HRK di sovvenzioni per l'attuazione di questo progetto agli enti turistici del cluster della Riviera di Parenzo.

***COORDINATORE DEL CLUSTER PARENZO RIVIERA

Turistička zajednica grada Poreča

(Ente turistico della città di Parenzo)