Ovogodišnja Vinistra u dvorani Žatika od 13. do 15. svibnja
Dvadeset i treće izdanje izložbe vina i vinarske opreme Vinistra otvara svoja vrata u petak, 13. svibnja 2016. u sportskoj dvorani Žatika u Poreču. Ova regionalna međunarodna izložba istarskih vina i opreme za vinogradarstvo i vinarstvo najdugovječnija je izložba ovog tipa, koja se, već tradicionalno, održava u Poreču i svake godine sve većim interesom potvrđuje svoj značaj.
Izložba se sastoji od ocjenjivačkog i izlagačkog dijela, a osim vina na Vinistri se ocjenjuju maslinova ulja i rakije. Tijekom trajanja izložbe više tisuća ljubitelja vina kuša i istražuje vinski svijet Istre, a na popratnom gastronomskom kutku izložbe, Vinistra Gourmetu, posjetitelji mogu kušati razne delicije domaćih i svjetskih chefova sljubljene s vinima izlagača. Konstantno povećanje broja uzoraka autohtonih sorti pristiglih na ocjenjivački dio izložbe, sve viša razina kvalitete prosječnog uzorka vina na ocjenjivanju i svake godine poneko novo ime nagrađeno od stručnog žirija potvrda su da Istra neprestano napreduje u kvaliteti vina te se potvrđuje kao top eno-gastronomska destinacija.
Cilj Vinistre je povećanje kvalitete istarskih vina, promocija vinske kulture i afirmacija vina u Istri i šire; predstavljanje vinara, proizvođača rakija i maslinovog ulja, koji se, osim stvaranja novih poslovnih kontakata, također upoznaju s posljednjim trendovima i mogućnostima u proizvodnji i promociji.
U želji da Vinistru 'izvedemo' iz dvorane Žatika, već nekoliko godina zaredom porečki ugostitelji za vrijeme trajanja manifestacije gostima nude posebno osmišljene menije te vina izlagača po promotivnim cijenama. Vinistra i Grad Poreč-Parenzo na taj način posjetiteljima Vinistre pružaju mogućnost da u eno-gastronomskim događanjima uživaju u cijelom gradu. Ove je godine na gradskoj rivi po prvi put organiziran i poseban popratni zabavni program: u petak, 13. svibnja nastupit će ženska grupa Luminize, dok je za večernje sate u subotu bina rezervirana za Tri kralja zabave: Dražena Zečića, Jasmina Stavrosa i Mladena Grdovića.
Izložba je otvorena od 13. do 15. svibnja, do 19 sati.