Parenzo, 12 maggio 2025 – Lo scorso fine settimana è stato caratterizzato dalla 31a edizione di Vinistra, la fiera vinicola più rinomata della regione e oltre. Con oltre 10.000 appassionati di vino presenti nell'arco di tre giorni, l'evento ha confermato ancora una volta il suo prestigio e il ruolo centrale dell’Associazione Vinistra nel panorama vinicolo croato.
I viticoltori istriani hanno stupito il pubblico con una varietà di Malvasia, dai freschi spumanti agli invecchiati e alle raffinate versioni in anfora. I Terani, potenti ed eleganti, hanno ribadito il loro straordinario potenziale, convincendo esperti e intenditori della loro capacità di competere con vini di fama mondiale.
L’offerta vinicola eccezionalmente ricca ha reso Parenzo una meta imperdibile per il weekend, con numerosi visitatori che hanno scelto di soggiornare in città per godersi la manifestazione. La giornata dedicata alle famiglie, domenica, è stata un autentico successo: mentre i bambini partecipavano a laboratori creativi con animatori, i genitori potevano esplorare l’evento, che grazie al nuovo concept introdotto lo scorso anno, unisce la tradizione vinicola a una visione internazionale.
Uno degli aspetti più apprezzati è stata l'Enoteca al centro della fiera, dove i vini istriani venivano venduti a prezzi promozionali, permettendo agli espositori di dedicarsi pienamente ai visitatori. “Sono rimasto entusiasta della fiera, con i suoi spazi espositivi moderni, uniformi e aperti”, ha commentato il visitatore Mario Volarević.
L’atmosfera vibrante, i numerosi workshop, la presenza di esperti e personaggi noti hanno reso questa 31a edizione di Vinistra un evento memorabile, consolidando la sua rilevanza nel settore.
"Desidero ringraziare tutti i membri della nostra associazione e il team di Vinistra per il loro straordinario lavoro, così come i visitatori, i mecenati e i partner che ci supportano anno dopo anno", ha dichiarato Luka Rossi, presidente di Vinistra, annunciando ufficialmente la prossima edizione.
Appuntamento dal 8 al 10 maggio 2026 a Parenzo per la 32a Vinistra!