Crofish, sve za more uz more i ove godine u Poreču - jedini sajam ribarstva na Jadranu

Crofish 2025 – Tutto per il mare, a Parenzo l’unica fiera della pesca sull’Adriatico

2025-11-17

Dal 21 al 23 novembre, il Palasport Žatika-Zatica di Parenzo ospiterà la 17a Fiera internazionale della pesca, delle attrezzature da pesca, dell’acquacoltura, della pesca sportiva e degli sport acquatici.
Parenzo si conferma epicentro della pesca e delle attività legate al mare, accogliendo un evento unico che unisce tradizione, innovazione e passione. Per tre giorni i visitatori potranno vivere un programma ricco e variegato che comprende:
•    esposizioni di alto livello con le ultime novità del settore,
•    incontri e attività educative,
•    esperienze gastronomiche e sportive,
•    un programma speciale dedicato ai più piccoli, per creare ricordi indimenticabili e coinvolgere tutte le generazioni.
Crofish è l’unico evento specializzato di questo genere in Croazia e nell’area adriatica. La fiera riunisce pescatori, scienziati, istituzioni ed esperti provenienti da Croazia, Slovenia, Montenegro e Italia, consolidando la sua dimensione internazionale. L’organizzazione è curata dalla Camera dell’Artigianato della Regione Istriana, che sottolinea con orgoglio come Crofish rappresenti non solo un punto di riferimento per il settore, ma anche un’occasione per valorizzare il mare come risorsa culturale, economica e identitaria.
Espositori e attrazioni
La 17a edizione vedrà la partecipazione di circa 75 espositori provenienti da Croazia, Slovenia, Italia, Spagna e Polonia, con un’offerta che spazia dalle attrezzature sportive e nautiche alle imbarcazioni da pesca. Tutti i principali settori della pesca – reti a circuizione, reti a strascico, pesca artigianale e pesca del tonno – saranno rappresentati sia all’interno del padiglione che negli spazi esterni.
A rendere l’esperienza ancora più suggestiva contribuiranno le navi ormeggiate lungo la riva di Parenzo, tra cui imbarcazioni dell’Ispettorato della pesca, una nave da guerra del Ministero della Difesa, unità dell’Autorità portuale e del Ministero dell’Interno, numerosi pescherecci provenienti da Croazia, Italia e Slovenia e due catamarani passeggeri a disposizione dei visitatori.
Programmi per bambini e famiglie
Per i più piccoli è previsto un trenino turistico in partenza dal palasport Žatika-Zatica, attivo ogni giorno dalle 10:00 alle 16:00, insieme a gite in barca. Inoltre, sarà allestito un angolo bambini con animatori e spettacoli, tra cui Na jednoj pošti – prijateljica Hobotnica“ (“All’ufficio postale – Amico polpo)”, dedicato al tema delle specie invasive nel Mare Adriatico. Nel laboratorio creativo „Stvori svoj morski svijet“ (“Crea il tuo mondo marino”) i bambini potranno cimentarsi nella pesca simulata e sviluppare la loro immaginazione attraverso il gioco.
Eventi professionali e formativi
La fiera sarà arricchita da conferenze specialistiche, tavole rotonde e panel con esperti nazionali e internazionali, oltre a interventi di forze dell’ordine e militari. Un’attrazione speciale sarà il progetto didattico e subacqueo POGLED U PLAVO, con una piscina riscaldata di 10 metri in cui sarà possibile immergersi gratuitamente e apprendere le tecniche di immersione accompagnati da istruttori qualificati.
Gastronomia e Cooking Show
Ogni giorno si terranno Cooking Show dedicati al pesce, ingrediente fondamentale della dieta mediterranea. I visitatori potranno assistere alla sfilettatura del tonno e degustare specialità di mare e di acqua dolce preparate da chef istriani e ospiti dello ŠRD Đurđenovac e rinomati chef italiani, rendendo l’offerta gastronomica la più ampia mai proposta dalla fiera.
Programmi sportivi
Sabato e domenica saranno dedicati allo sport con cinque competizioni:
•    regata CROFISH HORIZONT per la classe Optimist (JK “Horizont” Parenzo),
•    gara a squadre di pesca subacquea CROFISHer Cup (SRK “Erik Radin” Cittanova),
•    regata CROFISH SUP (Stand Up Paddle) organizzata dall’Unione sportiva di Parenzo,
•    CROFISH-St. Mauro Cup di pesca dalla barca (ŠRD “Zubatac” Parenzo),
•    IV CROfish Cup di pesca ai predatori con esche vive e artificiali (ŠRD “Pazinčica” Pisino).
Dichiarazioni
“Crofish è l’unica fiera in Croazia dedicata alla pesca, organizzata per mostrare l’importanza del mare come stile di vita. Non è un evento commerciale, ma un’occasione per sensibilizzare sul ruolo della pesca prima del turismo e promuovere lo sviluppo sostenibile del settore”, ha dichiarato Robert Momić, direttore della fiera e presidente della Camera dell’Artigianato della Regione Istriana.
“Parenzo si conferma un’eccellente destinazione per eventi di queste dimensioni. Crofish arricchisce il periodo post-stagionale con un programma di qualità per tutte le età e professioni. Invito tutti a visitare la fiera, imparare qualcosa di nuovo e creare buoni contatti commerciali”, ha affermato Loris Peršurić, sindaco e membro del Parlamento.
Informazioni pratiche
L’ingresso alla fiera e la partecipazione a tutti gli eventi sono gratuiti. Crofish è cofinanziata dall’Unione Europea attraverso il Programma Pesca e Acquacoltura.
Ulteriori dettagli e programma completo sono disponibili sul sito ufficiale: www.crofish.eu