Gli studenti e le studentesse della SMS Turistico alberghiera Anton Štifanić di Parenzo hanno deliziato concittadini e ospiti questa mattina con l’evento “Dolce Mattino”, appuntamento tradizionale dell’Avvento parentino. Sotto la guida dei loro tutor, i ragazzi hanno preparato migliaia di frittelle, kuglof, biscotti di pasta frolla con motivi natalizi, fontane di cioccolato bianco e fondente, oltre a un angolo dedicato ai prodotti senza glutine con tiramisù al bicchiere ai lamponi e bastoncini di cioccolato. Tutto è andato a ruba in pochissimo tempo.
Alla preparazione hanno partecipato gli studenti della seconda, terza e quarta classe dell’indirizzo turistico alberghiero, insieme agli studenti delle prime tre classi dei corsi per cuochi e pasticceri e della prima classe dei tecnici della ristorazione. Gli insegnanti e mentori professionisti coinvolti sono stati: Dragica Rimac, Tanja Radetić Zidarić, Sanja Pilato, Sebastian Mileša, Teddy Poldrugovac, Željan Peloža e Matea Marić. Il materiale necessario è stato fornito dalla Città di Poreč Parenzo.
Alla distribuzione dei dolci si sono uniti anche il sindaco Loris Peršurić, la vicesindaca Nataša Basanić Čuš, la preside della scuola Tatjana Gulić Pisarević e l’assessora alle attività sociali Tihana Mikulčić. Gli studenti hanno dimostrato grande impegno, entusiasmo e spirito di collaborazione, ricevendo il caloroso sostegno dei cittadini.
Grande interesse ha suscitato anche la Fiera Natalizia degli studenti del Liceo Mate Balote, che hanno proposto oggetti artigianali realizzati con cura e prodotti del progetto “La magia della sostenibilità”, guidato da Helena Škutin Matijaš e Daisy Ghersinich Fiškuš. Presenti anche i prodotti della Cooperativa studentesca “Parentino”, coordinata da Mirela Marković e Dunja Brence, e dell’Azienda Formativa guidata da Marina Blažević e Gracijela Bićanić. In vendita calendari, candele, saponi, sacchetti di lavanda dipinti e decorazioni natalizie. Parte del ricavato sarà devoluto all’Associazione Disabili di Parenzo. L’intrattenimento musicale è stato affidato al gruppo Malvazija.
Il programma dell’Avvento di questa sera prevede uno spettacolo teatrale per bambini nel parco Matija Gubec alle 18:00, l’accensione della quarta candela dell’Avvento alle 18:45 in Piazza della Libertà e, a seguire, il gran finale con il concerto del noto cantante Neno Belan.
Durante tutti i giorni dell’Avvento parentino è possibile fare un giro sul trenino natalizio, gustare specialità gastronomiche, divertirsi con spettacoli teatrali e sale giochi per bambini, assistere ai concerti di artisti affermati e consultare il programma completo su www.adventporec.com o sulla pagina Facebook facebook.com/adventporec.
Oltre alla Città di Parenzo, partner dell’Avvento parentino sono l’Ente per il Turismo della Città di Parenzo, Plava Laguna e Valamar. Co organizzatori dell’evento sono l’Università Popolare Aperta di Parenzo, Usluga, Odvodnja, la Biblioteca civica, il Club per i giovani, l’Unione sportiva, le associazioni cittadine, tutte le scuole, gli asili e molti altri.