Valuta l'eccellenza e la qualità, premia i vini che degusteresti in compagnia di una persona cara. Con queste parole Caroline Gilby, presidente del comitato di valutazione Internazionale di vini e bevande alcoliche forti e del Mondo della Malvasia di Vinistra, ha aperto questi due eventi di tutto rispetto nel panorama enologico, che si terranno presso l'hotel Parentium Plava Laguna a Parenzo da dal 9 al 12 aprile.
Sono caduti tutti i record. A Parenzo saranno valutati complessivamente 740 campioni, 40 in più rispetto all'anno scorso.
"Di questi, ci sono addirittura 340 Malvasie provenienti da 11 paesi. Per fare un confronto, l’anno scorso erano 317 provenienti da sette paesi. Quest'anno le Malvasie sono arrivate dalla Croazia, Slovenia, Italia, Spagna, Portogallo, Grecia, Montenegro, Serbia, Germania e abbiamo anche due anteprime: una Malvasia dalla Macedonia e tre Malvasie dall'Australia. Tutte le Malvasie arrivate si contendono già per il terzo anno per il titolo di Best in Show, le migliori Malvasie del mondo. Record anche del numero pervenuto di campioni di bevande alcoliche forti, saranno valutati solo i 75 campioni dell'Istria e del Quarnero, mentre l'anno scorso ne erano 57. Quest'anno sono arrivati a Parenzo 50 valutatori e 20 tirocinanti da 15 paesi, " ha sottolineato il presidente dell'associazione Vinistra Luka Rossi.
Caroline Gilby è a capo della commissione di valutazione da dieci anni, dice che è un privilegio eccezionale far parte di questa commissione di valutazione, il che conferma che la qualità del vino cresce di anno in anno, così come la fiducia in se stessi dei viticoltori.
"Il fatto che finora siano stati iscritti il maggior numero di vini, anche dopo il difficile 2023, è davvero un enorme riconoscimento per l'associazione Vinistra e una conferma che si tratta di una rassegna professionale e ben organizzato. Vorrei anche sottolineare l’ottima collaborazione con Vinistra come organizzazione che quest'anno festeggia il suo 30° compleanno. Fondare un'associazione in questa regione nel 1994 non è stato facile e l'associazione Vinistra è un esempio di come si può contribuire alla prosperità di una regione vinicola come l'Istria. Congratulazioni a tutti coloro che sono stati coinvolti sin dall'inizio. Questa è una piccola regione in un grande mondo vinicolo ed è difficile stupire, ma l'associazione Vinistra ha avuto un grande successo", ha detto Gilby, che ha ricevuto una targa dall'associazione Vinistra per il suo contributo speciale all’industria vinicola istriana contemporanea.
Atmosfera celebrativa in occasione del 30° anniversario della Vinistra Vinistra, l'evento enologico più atteso della regione, viene tradizionalmente annunciato alla Valutazione internazionale dei vini e degli alcolici e del Mondo della Malvasia, che quest'anno festeggia il suo 30° anniversario, quindi dal 10 al 12 maggio nel palasport Žatika a Parenzo si respirerà un'atmosfera di festa.
Il sindaco di Parenzo Loris Peršurić ha sottolineato che Vinistra non è solo una rassegna, ma anche un marchio per la città di Parenzo e per tutta l'Istria. Ha ringraziato tutti i viticoltori, membri dell'associazione Vinistra, che da 30 anni sono coinvolti in questa meravigliosa storia del vino istriano. Oggi, quando si parla di vini istriani, si parla di qualità, e durante la Vinistra a Parenzo, era pieno fino all'ultimo posto, ha detto il sindaco, e lo ha confermato il direttore dell’Ente per il turismo  della Città di Parenzo, Nenad Velenik.
"Non è cosa da poco annunciare la 30a edizione della Vinistra e il 15° Mondo della Malvasia, ormai tradizionalmente nel nostro albergo Parentium. La Plava Laguna è orgogliosa della sua partnership a lungo termine con Vinistra, e tre interi decenni di fiere internazionali del vino sono la prova della crescita dei viticoltori istriani e della produzione nazionale. I vini istriani presenti nelle carte dei vini dei nostri alberghi raggiungono facilmente i nostri ospiti, che così vivono un'esperienza turistica a pieno. Grazie a Vinistra, l'Istria come regione vinicola si è saldamente affermata sulla mappa dei vini del mondo, contribuendo così alla promozione della destinazione", ha affermato Emil Perdec, food & drink manager della Plava Laguna, nota società alberghiera di Parenzo, ma anche partner di lunga data della Vinistra.