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Inaugurata la 35esima edizione della Fiera Promohotel

Oggi al Palasport Zatica di Parenzo, si è svolta l'apertura della 35esima edizione giubilare della manifestazione Promohotel – Fiera internazionale dell'alimentazione, delle bevande e delle attrezzature per il turismo. La cerimonia d'apertura, onorata da molti invitati, è stata aperta dalla direttrice della Fiera, Ivana Štiković dello Studio 053 d.o.o..

Agli espositori, ai numerosi ospiti e amici si sono rivolti: Jasna Jaklin Majetić, presidente della Camera di commercio croata-Camera regionale Pola, Andi Vitasović vicepresidente della Camera artigianale della Regione Istriana, Loris Peršurić, sindaco della Città di Poreč-Parenzo, Sandra Ćakić Kuhar, vicepresidente della Regione Istriana e Monika Udovičić, viceministro del Turismo della Repubblica di Croazia, che secondo le istituzione che rappresentano, hanno elogiato il contributo di questa Fiera all'imprenditoria e allo sviluppo del turismo.

Un momento speciale è stato dedicato all’espositore Ivan Madunić dell'impresa Matram d.o.o. di Spalato, che per 20 anni consecutivi partecipa al Promohotel e che ha spiegato anche la sua motivazione personale. Il direttore della ditta Studio 053 d.o.o. Franko Štiković e la direttrice del Promohotel, Ivana Štiković, in segno di ringraziamento, per la collaborazione gli hanno consegnato la scultura PromoDonna, opera dell'artista Enis Žužić di Parenzo. In occasione del trentacinquesimo anniversario gli organizzatori hanno offerto agli espositori, agli ospiti, ai partner e ai rappresentanti dei media una torta celebrativa e spumante.

Il Promohotel è una manifestazione che riunisce i datori di lavoro espositori, il management, docenti e esperti, affittuari e numerosi visitatori, per cui rappresenta un'eccellente punto di partenza per la preparazione alla stagione estiva. Alla fiera, in un'area di 4500m2 di spazio espositivo interno, partecipano più di 200 espositori in rappresentanza di Croazia, Italia, Slovenia, e Austria, che espongono un ricco ventaglio di prodotti per il settore HORECA di più di 500 marchi mondiali. La giornata celebrativa di oggi è solo l'introduzione al ricco programma del Promohotel, che nei prossimi giorni offrirà numerosi eventi, dimostrazioni e programmi educativi con lo scopo di collegare e offrire informazioni sulle tendenze attuali nel settore turistico.

Giovedì 13 febbraio, i visitatori potranno partecipare alla prima conferenza sulle risorse umane nel turismo -PROMOFORUM. Si tratta di un evento che combina la teoria e la pratica attraverso una serie di lezioni specialistiche, interviste „uno a uno“ con i migliori esperti del campo delle differenze generazionali, modi di vendita non tradizionale , neuroHR, ristorazione, assunzione di lavoratori stranieri, gamification “ludicizzazione“ e coaching trasformazionale.In questa conferenza i partecipanti saranno in grado di testare le reazioni subconsce di se stessi e dei loro dipendenti, o del team, e partecipare a una lezione di trasformazione su come prendere il controllo e utilizzare il loro pieno potenziale in tutti i ruoli professionali. Docenti d’eccellenza come Dalibor Šumiga, Dragan Vojvodić, Rudolf Štefan, Marinela Dropulić Ružić, Monika Ivanović, Bernard Šutić, Kenan Crnkić, ispireranno sicuramente al pubblico nuove prospettive, ognuno nel proprio campo.

In occasione della giornata di San Valentino, il 14 febbraio, nelle varie sezioni espositive, nell'arco della giornata si terranno dimostrazioni di carattere educativo e di intrattenimento, mentre venerdì 14 e sabato 15 febbraio, si svolgeranno conferenze gratuite per gli affittuari privati e le agenzie turistiche. Venerdì 14 febbraio, organizzato dalla Camera di commercio croata, si terranno lezioni frontali che combinano temi d’interesse e di attualità, destinati agli affittuari nell’ambito famigliare.

Sabato è stato riservato all’educazione rivolta agli affittuari privati, organizzata sotto il patrocinio dell’Ente turistico della Città di Parenzo. Le lezioni prevedono temi interessanti e inevitabili per gli affittuari che creano la competitività sul nostro mercato, con temi di carattere legislativo, sul futuro degli alloggi nell’ambito della famiglia, sui metodi di preparazione di sorprese per gli ospiti e sulle modalità di entusiasmare, attrarre e intrattenere gli ospiti con elementi ludici. Nedo Pinezić, Klara Trošt Lesić, Irena Krčelić e Iva Silla, esperti del settore, sabato 15 febbraio offriranno la loro consulenza e saranno a disposizione di tutti gli affittuari privati.

La fiera è destinata ai proprietari e ai gestori di alberghi, proprietari di ville, case vacanza e affittuari privati, proprietari di bar e ristoranti e tutti coloro che si stanno preparando per la prossima stagione turistica. I prodotti presentati sono interessanti e molto utili anche per un consumo più ampio. L'orario di apertura per i visitatori è dalle 10:00 alle 19:00, dal mercoledì al venerdì e sabato dalle 10:00 alle 17:00.

L'ingresso alla Fiera è gratuito per tutti i visitatori.

Ulteriori informazioni sono disponibili al sito internet: http://www.promohotel.hr/.