32a Fiera Promohotel nel palasport Žatika dal 22 al 25 febbraio

Promohotel, la 32ᵃ Fiera Internazionale dell’alimentazione, bevande e forniture per il turismo si terrà nel palasport parentino Žatika dal 22 al 25 febbraio 2017; lo hanno annunciato alla conferenza stampa i rappresentanti degli organizzatori-la società Studio 053, il direttore Franko Štiković, la direttrice della fiera Ivana Štiković, la collaboratrice professionale esterna Nataša Ravnić Gašparini, il sindaco della Città di Poreč-Parenzo Edi Štifanić, il direttore della Camera del commercio croata- della Regione Istriana Damir Sirotić e l'assessora Nada Prodan Mraković, dell'assessorato per il turismo della Regione Istriana. L'apertura ufficiale è prevista per mercoledì alle ore 12,00.

Più espositori, più spazio espositivo

La fiera di quest'anno si svolgerà su uno spazio espositivo di 4.200 m2 interno e 500m2 esterno, con 180 espositori. Tutto ciò rappresenta un incremento del 20 % del numero degli espositori, e il 30 % dello spazio espositivo rispetto l'anno scorso. Alla fiera saranno esposti oltre 450 marchi mondiali dalla Croazia, Slovenia, Repubblica Serba, Spagna, Belgio e Ungheria. Alla conferenza stampa la direttrice della fiera Ivana Štiković ha detto che la Promohotel è destinata ai proprietari e gestori degli alberghi ,locatori di appartamenti, proprietari di bar e ristoranti, i prodotti esposti possono essere molto utili per i fabbisogni casalinghi. Ha aggiunto che l'obiettivo della fiera è di avvicinare ai concittadini le tendenze mondiali nel settore alberghiero e il turismo promovendo la sviluppo della nostra città e il territorio circostante. Tutti gli interessati avranno la possibilità di conoscere nuove tecnologie e servizi per migliorare la propria attività.

Il sindaco Edi Štifanić ha rilevato l'importanza di questo evento per la città di Parenzo e per il turismo.

-Se esiste un’industria globale e una concorrenza globale allora è nel turismo. Tutte le persone che lavorano nel turismo dovrebbero seguire le tendenze attuali e la Promohotel è l'occasione ideale per fare vedere tutte le nuove tendenze nel settore alberghiero e della ristorazione. È normale che si svolga nella nostra città, che è il leader del turismo croato e porrei l’accento che il parentino rappresenta il 10 per cento del turismo croato, ha detto il sindaco. Ha invitato tutti i concittadini e tutte le persone del settore alberghiero e della ristorazione a visitare la fiera. Il sindaco ha aggiunto che è particolarmente contento per molti eventi e corsi di formazione che saranno organizzati durante la fiera.

- La Promohotel è la prima fiera di quest’anno nella nostra città e ne seguiranno altre, lentamente ma inesorabilmente Parenzo sta diventando una città fieristica che poi era una delle nostre intenzioni quando è stato costruito il palasport , ha aggiunto. Ha auspicato a tutti una buona stagione turistica e ha citato che i segnali per questa stagione sono buoni, gli alberghi aprono le loro porte prima e le chiuderanno più tardi rispetto all’ anno scorso.

Convegni, forum, presentazioni, degustazioni - tutto gratuito

Damir Sirotić, presidente della Camera di Commercio Croata – Camera della Regione Istriana ha detto che Promohotel quest'anno ospiterà il 4o Forum regionale del turismo famigliare della Regione Istriana con particolare attenzione alle soluzioni innovative importanti per il successo del turismo famigliare, che sarà organizzata dalla Camera di Commercio di Pola e l'Assessorato al turismo della Regione Istriana e si terrà venerdì 24 febbraio a partire dalle ore 13:00.

L’assessora dell’Assessorato al Turismo della Regione Istriana Nada Prodan Mraković ha anche sottolineato che l’ assessorato sta organizzando una conferenza sul tema Gestione degli eventi gastronomici - sfide e opportunità.

Il programma del Promohotel ogni giorno sarà arricchito da interessanti eventi professionali, tavole rotonde, conferenze, laboratori, presentazioni di docenti e mentre ai visitatori sarà offerto quotidianamente uno spettacolo culinario i visitatori avranno la possibilità di vedere la presentazione dei piatti dei più rinomati ristoranti istriani e loro chef, nonché la presentazione della cucina italiana, finger food, birre artigianali e alimenti a base di carne e combinazioni moderne di ingredienti semplici.

Giovedì, 23 febbraio alle ore 11.00, nella grande tenda all’aperto verrà ospitato il 3°CAMPIONATO APERTO DELL'ISTRIA PER IL MIGLIOR MAESTRO PIZZAIOLO “MAINARDI PIZZA CUP”. Il concorso ap nella preparazione della pizza è organizzano dal Mainardi food e il Mulino napoletano CAPUTO sotto il patrocinio dell’Associazione dei pizzaioli napoletani - Pizzauioli APN. Lo stesso giorno, alle ore 16.00 verranno proclamati i migliori maestri pizzaioli, che saranno premiati con l’ opportunità di difendere i colori della squadra Mainardi nella Coppa del Mondo per il migliore Pizzaiuolo TROFEO CAPUTO a Napoli al XVIo Campionato Mondiale del Pizzaiuolo - TROFEO CAPUTO 2017. L’entrata alla fiera e gli avvenimenti professionali sono gratuiti per tutti i visitatori.

L’ORARIO DI APERTURA PER I VISITATORI:

Mercoledì, 22/02/2017. / 12:00 – 19:00h

Giovedì, 23/02/2017. / 10:00 – 19:00h

Venerdì, 24.02.2017. / 10:00 – 19:00h

Sabato, 25/02/2017. / 10:00-17:00h