Crofisch- Fiera internazionale della pesca a novembre a Parenzo
La decima edizione della Fiera internazionale della pesca Crofish, si terrà dal 18 al 20 novembre 2016 al palasport Žatika, lo hanno annunciato ieri in una conferenza stampa il vice Ministro dell'Agricoltura Ante Mišura, l’aiuto assessore dell’Assessorato della Regione istriana per l'agricoltura incaricato per la pesca, Graciano Prekalj, il Sindaco della Città di Poreč-Parenzo Edi Štifanić, e a nome degli organizzatori, il vicepresidente dell'Associazione degli artigiani di Parenzo, Robert Momić con il Segretario dell'Associazione Robert Velenik.
Con l'arrivo di questa fiera al palasport Žatika, si può dire che Parenzo abbia ospitato le più importanti fiere in Istria, ha detto il sindaco Štifanić. – Con la Fiera della viticoltura e attrezzature enologiche Vinistra, e il tradizionale Promohotel, che a Parenzo porta le ultime tendenze del turismo e delle attrezzature turistiche, essendo una città di mare con una tradizione di pesca e pescatori, Parenzo merita di ospitare la Fiera del mare - ha concluso, sottolineando che questa manifestazione sarà un'ottima introduzione alla celebrazione del Patrono della città, San Mauro, il 21 novembre certo che la Fiera attirerà molti visitatori ed espositori.
Ci auguriamo che in questa manifestazione si raggiunga una collaborazione interregionale e uno scambio di esperienze, soprattutto perché la Fiera si tiene ora, che siamo membri dell'Unione Europea e anche su di noi si riferiscono tutte le normative europee. Abbiamo a disposizione rilevanti mezzi dell'UE, e queste fiere sono un’opportunità per avvicinarle ai pescatori, - ha detto il viceministro Mišura.
L'obiettivo della fiera è di radunare e presentare tutti i soggetti economici interessati che operano nel settore della pesca, della maricoltura e della pesca sportiva della Croazia e degli stati confinanti in un posto unico, il tutto in un clima di collaborazione internazionale e interregionale come un fattore importante per lo sviluppo della pesca marittima e della maricoltura. Gli inviti sono stati inviati ai partner della Slovenia, Italia, Spagna e del Portogallo, ha detto Momić a nome degli organizzatori, aggiungendo che la scorsa settimana LAGUR (Gruppo di azione locale nel settore della pesca) Istarski švoj (Sogliola Istriana) con sede a Parenzo, ha firmato un accordo di cooperazione con il Gruppo di azione locale nel settore della pesca del Veneto e della Slovenia, fatto questo che conferma che Crofish a Parenzo acquisirà una dimensione internazionale rilevante.
Oltre all'importanza e al carattere internazionale della manifestazione, nell'interesse di tutta la Regione è di promuovere e rafforzare il settore della pesca, che è profondamente radicata nella tradizione economica della penisola e di Parenzo, dove sono registrati 100 artigiani che sono impegnati nella pesca, in particolare, è importante promuovere il pesce nell’alimentazione, specialmente della popolazione più giovane, ha detto Prekalj, evidenziando che la Regione Istriana fin dall'inizio sostiene questo progetto.
L'unica fiera di pesca, attrezzature per la pesca, pesca sportiva e maricoltura in Croazia, sarà organizzata dall’Associazione degli artigiani di Parenzo, con il sostegno del Ministero dell’Agricoltura, la Regione Istriana e la Città di Poreč-Parenzo. Durante il Crofish si pianifica una serie di eventi collaterali, in particolare tribune - discussioni, conferenze, lezioni, incontri soci - pescatori, e attività per avvicinare il pesce al mercato turistico e il consumo pubblico nelle scuole e negli asili.
