PARENZO: Con il finanziamento delle associazioni nell’agricoltura si tutelerà e promuoverà la varietà locale di olive, la Rosignola parenzana e si allestiranno dei giardini aromatici
Parenzo, 20 marzo 2021
Venerdì a Parenzo si è tenuta la cerimonia della firma dell'Accordo sull'assegnazione delle risorse finanziarie dal Bilancio della Città di Poreč -Parenzo ai programmi e ai progetti delle organizzazioni della società civile operanti nel campo dell'agricoltura. La Città di Poreč-Parenzo, come negli ultimi due anni, ha condotto un concorso pubblico in collaborazione con la Fondazione per la promozione del partenariato e dello sviluppo della società civile. Un totale di 150.000,00 HRK è stato assegnato alle associazioni Bioistra e AGROPOREČ per il lavoro regolare dell'associazione e del progetto Eko! Piantiamo il rosmarino.
Come ha detto il sindaco Peršurić, la nostra città è la Città del turismo, ma anche la Città dell'agricoltura.
- abbiamo un Istituto per l'agricoltura e il turismo che ha una tradizione di 145 anni; la nostra scuola agraria, che esiste da 138 anni, è l'unica in Istria e la sua esistenza per la nostra città significa molto, come le nostre associazioni nell’agricoltura. Per questo ci sforziamo sempre di aiutare e sostenere i loro progetti, attraverso il cofinanziamento del Centro per le specie invasive, a lavorare su progetti comuni, e speriamo di poter lavorare insieme alla valorizzazione della loro cantina che opera fin dall'era austro-ungarica. Inoltre, abbiamo sostenuto finanziariamente il progetto „Upiši poljoprivrednu - proizvodi hranu i brini se o okolišu“ – (“Iscrivi la scuola agricola - produci cibo e tutela l'ambiente), che l'anno scorso ha portato a un aumento del 50% del numero degli alunni iscritti in questo indirizzo, dove possono continuare la loro formazione professionale e possono farlo nella nostra città. La nostra città è anche sede di noti viticoltori e olivicoltori, e la nostra storia sull’agricoltura continua a crescere e svilupparsi.
L’assessore all’amministrazione generale ed economia, Morena Mičetić-Fabić, ha sottolineato che Parenzo fa parte della Rete Europea delle Città biologiche organiche che ha, il suo primo apiario urbano, fornisce sostegno attraverso prestiti favorevoli nell’ambito del Fondo per lo sviluppo dell'agricoltura e dell'agriturismo dell'Istria, l'istruzione e l'animazione dei bambini e dei giovani attraverso le attività della SMS Mate Balota, l'Istituto e le nostre associazioni nell’agricoltura....
- A Parenzo vogliamo lavorare in modo da essere partner di progetti e attività con le associazioni. Abbiamo già l’esperienza che questo nostro modello è migliore perché combiniamo competenza ed esperienza, con l'obiettivo dell'effetto moltiplicatore. Ad esempio, abbiamo registrato il progetto FOOD4GOOD della Città e dell'Associazione Agro Parenzo, con il quale vogliamo istituire il Centro di sviluppo agricolo di Parenzo, c'è anche l'Uliveto dell'Amicizia per la varietà dell’oliva locale rosignola parenzana e l'educazione alla produzione biologica con Bioistra.
Zdenko Barac, il segretario di Agro Parenzo, ha ricordato varie attività che svolgono, dalla consulenza, all'educazione, alla distribuzione di materiale di piantagione, alla promozione. Ha aggiunto che ordinano materiale di piantagione per i loro membri sul principio di ottenimento di un prezzo più economico, e quest'anno hanno già consegnato 5.850 piantine di viti, 1.060 ulivi e circa 530 piantine di rosignola parenzana per due vivai che sono in fase di consegna. Attraverso tutti questi 25 anni di attività - ha aggiunto - le associazioni hanno distribuito 552.670 piantine di viti, o meglio 185 ettari, 135.528 piantine di ulivo, o meglio 452 ettari e 19.232 alberi da frutto, o 64 ettari di piantagioni, in totale piantati nella zona di Parenzo. Ha aggiunto che stanno lavorando - a un catalogo di vini e dei viticoltori di Parenzo, è in preparazione un catalogo di olivicoltori e con l'Istituto per l'agricoltura e il turismo sono impegnati nella cooperazione in un progetto di ricerca sul cancro delle olive nelle località di Parenzo, con l'obiettivo di ridurre questa malattia.
Varietà di olive locale la Rosignola parenzana
- Qui ha sottolineato la ricerca sulla varietà di olive Rosignola di Parenzo, dove noi e gli scienziati dell'Istituto per l'agricoltura e il turismo siamo tornati nei campi e abbiamo cercato questa varietà, che Hugues descrisse per la prima volta secondo il regolamento del 1903 a Elaiografia istriana. Da allora non è stato ricercato, è menzionato solo in letteratura e dopo 120 anni abbiamo riprodotto le prime piantine e inserito la Rosignola di Parenzo nella lista di varietà croata, ha detto Barac. Ha ringraziò la Città di Parenzo per aver avuto la sensibilità di sostenere la realizzazione dell’uliveto Rosignola di Parenzo, che oltre alla produzione del frutto servirà anche per acquistare le piante di olivo.
- La città di Parenzo ne ha riconosciuto l’importanza e nella baia di San Martin, pianteremo un uliveto a scopo educativo, che avrà anche l'architettura di un parco per nobilitare lo spazio, segnato con insegne e di percorsi dove passeggiare. Così daremo un’importanza anche a Carlo Hugues, che ha fatto ricerche su questa varietà di Parenzo. Continueremo con il progetto della Rosignola di Parenzo. Il numero di piantine è in crescita, questo è il terzo anno, nel 2019 ne avevamo 170, l'anno scorso 190, e quest'anno 530 piantine. Continueremo a lavorare con la Città e con gli agricoltori, per cercare di realizzare i migliori materiali di semina e segnalarli all’Istituto per la semina, per ottenere delle talee perché è una varietà di qualità. Abbiamo pochissimi casi al mondo in cui la varietà prende il nome dalla città, quindi possiamo vantarci di questo, ha concluso Barac.
Allestimento del giardino della SMS Turistico-alberghiera Anton Štifanić e la collaborazione con le scuole
Vlasta Radoičić, presidente di Bio Istra, che opera da 23 anni, ha detto che come associazione che opera in tutta la Regione, stanno cercando di attivarsi il più possibile nella zona di Parenzo, con l'obiettivo di formare una collettività critica e di rafforzare le aziende agricole a conduzione familiare, che mettono in pratica i metodi di sostenibilità.
- Abbiamo candidato la terza parte del programma Ekosfera, che abbiamo chiamato Eko! Piantiamo il rosmarino. Dopo la prima sensibilizzazione dei cittadini, dei giovani e delle aziende agricole a conduzione familiare, dopo il corona virus dell'anno scorso, abbiamo postato tutte le attività su Zoom, questo era l'unico modo per agire in modo rapido e trasparente, perché in realtà Parenzo, che è stata la culla dello sviluppo dell'agricoltura biologica, è ancora un moderno portatore di conoscenze in questo settore a tutti gli anelli della catena, e deve continuare ad esserlo. Nel progetto per la prima metà dell'anno ci concentreremo sulla cooperazione intersettoriale tra le due scuole medie superiori di Parenzo, con le quali siamo lieti di collaborare. Ieri abbiamo iniziato con il primo workshop didattico sulla produzione di piantine di rosmarino, il cosiddetto rinvigorimento e gli alunni della seconda classe dell’indirizzo tecnico-agrario della SMS Mate Balota, hanno preparato il materiale di semina, con il quale organizzeremo prima il giardino della SMS- TUŠ Anton Štifanić, ha detto Radoičić
