Crofish 2022 a Parenzo – XIV fiera internazionale della pesca, delle attrezzature da pesca, dell'acquacoltura, della pesca sportiva e degli sport acquatici
La fiera si svolgerà su un'area di 2.800 mq di spazio espositivo coperto nel palasport e su 1.000 mq di spazio espositivo all'aperto suddiviso nella zona antistante il palasport e la zona sul lungomare cittadino.
La fiera della pesca, delle attrezzature da pesca, dell'acquacoltura, della pesca sportiva e degli sport acquatici CROFISH è un'importante manifestazione fieristica nella Regione Istriana e l'unico evento di questo tipo nella Repubblica di Croazia. Parteciperanno alla fiera 90 espositori dalla Croazia, Slovenia, Italia e Spagna. Il loro assortimento comprende l'intero settore della pesca, attrezzature complete per la pesca professionale e sportiva, pescherecci e attrezzature nautiche.
Oltre alla valorizzazione del pesce e dei prodotti ittici, l'obiettivo della fiera è rafforzare l'identità dei pescatori e la posizione dei prodotti ittici nell’alimentazione locale, organizzare il mercato della pesca, costruire infrastrutture di pesca, migliorare la cooperazione commerciale e l'accesso alla pesca, intensificare la produzione e l'esportazione e aumentare la competitività dei pescatori. Di grande importanza è l'educazione delle giovani generazioni con la possibilità di ulteriore formazione, la valorizzazione del patrimonio culturale marittimo e l'incoraggiamento di un maggiore consumo di pesce, oltre a dare importanza all'intero settore della pesca e quello marittimo nella Repubblica di Croazia. È un'opportunità di riunire e rappresentare tutti i soggetti economici della pesca, dell'acquacoltura, della pesca sportiva, in un'atmosfera di cooperazione internazionale e interregionale.
Il programma espositivo comprende attrezzature per la maricoltura e l'acquacoltura, prodotti per la pesca subacquea e marittima, motori marini, prodotti per la pesca in metallo e materiali plastici, protezione antincendio per imbarcazioni, attrezzature per la pesca, nasse da pesca pieghevoli, attrezzature sportive per gli sport acquatici, ricerche scientifiche di base e applicate, innovazioni, gommoni vari, complete attrezzature nautiche, meccanici per il servizio di motori fuoribordo, natanti e altre attrezzature specializzate, ricerca sull'ecosistema marino, elettronica e telecomunicazioni marine, reti da pesca, bilance, centro didattico - di interpretazione del patrimonio marittimo, dispositivi di raffreddamento, costruzione di navi e impianti galleggianti, ricambi e accessori per natanti, pesce lavorato e molto altro.
L'intero settore della pesca, tutti i gruppi e i loro rappresentanti, incontreranno i rappresentanti del Ministero dell'Agricoltura e saranno coinvolti in eventi professionali oltre che in comunicazione diretta con gli espositori stessi.Saranno presenti anche diversi cluster di settore, cooperative di pesca e associazioni di pescatori, LAGUR, rappresentanti di centri scientifici e di ricerca della Repubblica di Croazia, Slovenia, Italia e Montenegro, che presenteranno varie forme di cooperazione, esempi di buone pratiche e progetti strategici della Repubblica di Croazia e dell'Italia e dei FLAG croati e italiani.
Il significato di questa fiera sarà sicuramente ulteriormente rafforzato da eventi professionali di accompagnamento come conferenze specialistiche, tavole rotonde e altre attività che avvicinano i prodotti della pesca alla popolazione e al mercato turistico.
Ci sono molti argomenti che saranno discussi alla fiera di quest'anno, e alcuni di loro sono:
· Lo stato attuale e le prospettive della pesca croata, che saranno discusse dal mr.sc. Ante Mišura - direttore della Direzione della pesca, Ministero dell'agricoltura
· Gli effetti dell'istituzione della zona di pesca limitata di Jabuka sullo stato delle risorse nel mare Adriatico, che saranno discussi dagli autori N. Vrgoč, I. Isajlović, D. Medvešek dell'Istituto di oceanografia e pesca di Spalato
· Sessione della Corporazione dei pescatori della Camera dell'artigianato croata
· Incontro con il settore della pesca, rete - rampone da pesca
· Presentazione del Programma Operativo per la Pesca e l'Acquacoltura 2021-2027, di cui parlerà Irena Jahutka, responsabile del Settore per la Gestione dei Fondi UE per la Pesca, Ministero dell'Agricoltura
· Il lavoro del WWF Adria sul Programma operativo per gli affari marittimi, la pesca e l'acquacoltura, Fabijan Peronja, WWF Adria (Fondo mondiale per la natura)
· Discorso introduttivo dei rappresentanti dei partner del progetto INTERREG -ARGOS: A. Mammi, A. Fonzo e E. Pinzan, Assessorato all'agricoltura, la selvicoltura, la caccia, la pesca e l'economia idrica della Regione istriana
-Conferenza Gestione congiunta delle risorse ittiche dell'Adriatico: conclusioni del progetto INTERREG - ARGOS -
Ph.D. Nedo Vrgoč, Istituto di oceanografia e pesca Spalato
· Presentazione della Scuola Navale Bakar (Buccari) - Ph.D. Igor Kegalj, direttore
Ogni giorno saranno organizzati diversi laboratori di come issare la vela e abilita marinare, secondo il seguente programma.
Venerdì, 25/11/2022 dalle 12:00 alle 19:00 Laboratori - issare le vele, alle 13:00, 15:00, 17:00
Nel mezzo, c'è un seminario sulle abilità marinare, cioè legare i nodi per tutti gli interessati.
Sabato, 26/11/2022 dalle 10:00 alle 19:00 Laboratori - issare le vele, alle 11:00, 13:00, 15:00, 17:00
Nel mezzo, c'è un seminario sulle abilità marinare, i nodi marinari, per tutti gli interessati.
Domenica, 27.11.2022. dalle 10:00 alle 19:00. Laboratori di sollevamento delle vele alle 11:00, 13:00, 15:00, 17:00
Nel mezzo, ci sarà un seminario sulle abilità marinare, cioè l i nodi marinari, per tutti gli interessati.
Nell'ambito dell'evento si terrà un programma giornaliero di COOKING SHOW. Il pesce è un ingrediente fondamentale della dieta mediterranea, le sue proprietà nutritive sono ampiamente conosciute, e quando tutto questo si unisce alla fantasia dei grandi chef, il risultato è di qualità. Quest'anno al Crofish, Gianpaulo Sardot (Peterokutna kula ristornate, Parenzo) e Livio Janko (Ugo. Obrt Tropic, Salvore) presenteranno le loro prelibatezze venerdì. Gli aromi del pesce e delle prelibatezze di pesce continueranno a diffondersi nella zona gastronomica sabato, quando saranno presentate la regione Calabria, Domagoj Barišić (Konoba Bare, Fontane) e Cantina Melon - Petrovia. Domenica, le deliziose prelibatezze di pesce d'acqua dolce saranno presentate da PP Orahovica e Dean Gluhak, mentre Saša Pribičević del ristorante giapponese Tekka by Lone, Rovigno completerà il programma gastronomico di quest'anno della fiera Crofish con le sue specialità.
Nella parte esterna della fiera, tutti i giorni il PP Orahovica ospita il due volte campione nazionale di ”fiš“, in modo che tutti gli amanti della cucina della Slavonia abbiano l'opportunità di gustare lo stufato di pesce e la carpa alla a Parenzo. Le degustazioni saranno possibili venerdì e sabato dalle 13:00 alle 14:00 e dalle 17:00 alle 18:00, mentre la domenica la degustazione sarà dalle 12:00 alle 14:00. La Fiera Crofish e la città di Parenzo hanno l'onore di ospitare quest'anno le imbarcazioni del Ministero del Mare, dei Trasporti e delle Infrastrutture, del Ministero della Difesa della Repubblica di Croazia e del Ministero dell'Interno. I visitatori interessati potranno visionarli gratuitamente con l'obiettivo di conoscere l'intero settore marittimo. Durante i tre giorni di fiera, le imbarcazioni saranno ormeggiate sul lungomare cittadino:
· Venerdì, 25/11/ 12:00 – 16:00
· Sabato, 26/11/ 10:00 - 16:00
· Domenica, 27/11/ 10:00 – 14:00
Nell'ambito della fiera, quest'anno sarà presentato anche il progetto didattico-subacqueo croato POGLED U PLAVO (Sguardo nel blu). Il progetto sarà presentato allestendo una piscina riscaldata di 10 metri in una tenda riscaldata e offrirà un'occasione unica per tutti gli amanti del mare, delle immersioni e della pesca. Durante i tre giorni della fiera, sarà possibile immergersi gratuitamente e conoscere il fascino, le abilità e le tecniche dell'immersione con attrezzatura subacquea completa accompagnati da un istruttore subacqueo.
Le immersioni di prova gratuite saranno possibili da venerdì 25 novembre 2022 nel periodo dalle ore 12:00 alle ore 19:00 e nei giorni 26 e 27 novembre 2022 dalle 10:00 alle 19:00.
Parenzo ospiterà la REGATA CROFISH - vela nella classe ottimista (età fino a 14 anni), che sabato e domenica offrirà bellissime scene di barche a vela nella baia di Peschiera. La premiazione si svolgerà domenica 27 novembre alla Fiera Crofish alle ore 17:00.
Il ricco programma di sport acquatici sarà completato da due coppe: CROFISH CUP - gara di pesca per le scuole di pesca in mare e CROFISH CUP - gara di pesca con esche artificiali nelle acque dolci.
Domenica 20/11/2022 nell'ambito della fiera Crofish, negli stagni di Cerovlje (Ceroglie) si è tenuta la coppa Crofish Cup, una gara di pesca con esche artificiali in acqua dolce, organizzata dal ŠRD Pazinčica, guidata dalla presidente della società Dean Velenderić. Dopo forti piogge e maltempo, il tempo di domenica, anche se un po' più freddo, è stato bello e soleggiato ed è stato ben sostenuto dai 27 concorrenti iscritti. Pesca relativamente debole a causa del freddo, ma alla fine è stato pescato qualcosa. Tra gli anziani il migliore è stato Marko Jedrejčić, Dean Merlić si è secondo classificato al secondo posto e al terzo si è classificato Dean Foško. Tra i cadetti, Adriano Dragić siè classificato al primo posto, Teo Kurelović al secondo e Noa Pamić al terzo. Le medaglie e le coppe sono state consegnate ai vincitori dalla vicepresidente della Camera dell'artigianato della Regione Istriana, Karmen Gašparini.
CROFISH TU TU VLAKIĆ opererà gratuitamente sulla tratta tra il lungomare cittadino e il palasport Žatika secondo il programma: VENERDÌ: 12:00-16:00, SABATO: 10:00-16:00, DOMENICA : 10:00-14:00. SPONSOR DELLA FIERA CROFISH:
Il Presidente della Repubblica di Croazia Zoran Milanović
Il primo ministro della Repubblica di Croazia Andrej Plenković
Il Vice Primo Ministro della Repubblica di Croazia e Ministro del Mare, dei Trasporti e dell’Infrastruttura Oleg Butković
Il Ministero dell'Agricoltura della Repubblica di Croazia,
Il Ministero della Difesa Ministero degli Affari Interni Ministero del Turismo della Repubblica di Croazia, Regione Istriana e Città di Poreč - Parenzo.
L'ingresso alla fiera e agli eventi è gratuito per tutti i visitatori CROFISH, TUTTO PER IL MARE CON IL MARE
ORARIO DI LAVORO DELLA FIERA PER I VISITATORI:
Venerdì, 25/11/2022 / 12:00 – 19:00 S
abato, 26/11/2022 / 10:00 – 19:00
Domenica, 27/11/2022 / 10:00 – 19:00
