Najpoznatija izložba vina i vinarske opreme u regiji, Vinistra, otvorila je vrata svečanošću upriličenom u petak, 8. svibnja 2015. ispred sportske dvorane Žatika u Poreču gdje će se odvijati do nedjelje 10. svibnja. Vinistru je otvorio ministar poljoprivrede Tihomir Jakovina koji je rekao kako je Vinistra svake godine sve bolja i bolja i opisao je kao najznačajniju vinsku manifestaciju u ovom dijelu Europe.

-Učinit ćemo sve, baš sve, da zaštitimo interese naših vinara. Na slučaju istarskog terana, čije rješavanje dugujemo još od lanjske Vinistre, radimo iz tjedna u tjedan, i to zahtijeva kvalitetnu, argumentiranu i diplomatsku raspravu s Europskom komisijom. Po povratnim informacijama koje imamo iz Bruxellesa, u očekivanju smo povoljnog rješenja za istarski teran, koje će biti u interesu naših vinara, rekao je Jakovina.

Okupljene pred dvoranom na svečanom otvaranju pozdravili su i ministar turizma Darko Lorencin, istarski župan Valter Flego, porečki gradonačelnik Edi Štifanić, predsjednik regionalnog vijeća pokrajine Champagne- Ardenne Jean Paul Bachy, ujedno i predsjednik skupštine europskih vinskih regija (AREV), veleposlanica Republike Francuske u Hrvatskoj Michele Boccoz, predsjednica Hrvatske gospodarske komore- Županijske komore Pula Jasna Jaklin Majetić. Nikola Benvenuti, predsjednik udruge Vinistra, naglasio je kako je prošla godina bila izuzetno teška, ali su usprkos lošim vremenskim prilikama postignuti odlični rezultati.

-Vinistra nije običan sajam, već je za grad Poreč to prvorazredna, štoviše i kultna manifestacija. Znamo da je teška godina za nama, ali naša su očekivanja ipak velika jer naši su nas vinari naučili na dobra vina, i siguran sam da su naši vinski čarobnjaci i ove godine napravili jako dobru malvaziju, rekao je gradonačelnik Štifanić na otvaranju.

Na ovogodišnjoj Vinistri izlaže 120 vinara i proizvođača autohtonih proizvoda, te posjetitelje u dvorani očekuju najbolja istarska vina, ali i ona iz francuske regije Champagne-Ardenne i susjednih regija, te gastro događanja i degustacije, radionice i stručna predavanja za vinare. Izložba se zatvara u nedjelju u 19 sati, a kompletan program pogledajte u privitku.