Laboratorio educativo sull'alimentazione sana „Poreč Organic city“

Nell'ambito del progetto „Poreč Organic city“, il 3 e 4 dicembre 2018, si sono svolti due laboratori per i bambini di età prescolare, nelle scuole dell’infanzia Radost e Paperino, a condurli le dipendenti dell’Istituto per l’agricoltura e turismo di Parenzo, a cui si è unita la vicesindaca della città Nadia Štifanić Dobrilović.

Parenzo all’inizio del 2018 ha aderito alla rete delle città europee organiche, con Parigi, Milano, Norimberga, Vienna, la Regione Piemonte e altri, per sensibilizzare con un lavoro congiunto la produzione di alimenti organici e introdurli nelle istituzioni pubbliche come le scuole e asili. Per i bambini sono stati creati due giochi, il cui scopo è di aumentare la consapevolezza sull'importanza del cibo di ricordare quale cibo è sano.

Nell'ambito del primo gioco i bambini mettevano insieme le figurine del cibo sano e quello meno sano su piatti di cartone, alla fine hanno dovuto scegliere e porre nel piatto gli alimenti che consumano più spesso. In precedenza hanno raccolto le figurine dei diversi alimenti, da diversi cataloghi e giornali. Il secondo gioco consisteva nello scegliere la frutta o la verdura più popolare. I bambini con un voto palese hanno scelto la frutta e la verdura più popolare. Tra la frutta hanno vinto la mela e la ciliegia, e tre la verdura, la patata e i piselli. Il vincitore ha ricevuto uno scrosciante applauso.

Inoltre bambini hanno conosciuto i frutti tipici di ogni stagione e la frutta che forse conoscono poco come il corbezzolo, il melograno, il mandarino ma anche frutta esotica che è diventata parte della nostra alimentazione, come i cachi e i kiwi. Alla fine si sono ricordati come da un piccolo seme cresce una pianta con la frutta, e ogni gruppo ha ricevuto un esercizio pratico, di piantare il fagiolo e di osservare di giorno in giorno lo sviluppo della piantina. Tutti i partecipanti hanno imparato qualcosa di nuovo e si sono anche divertititi.