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A Parenzo il primo Forum BioGi

Oggi 10 maggio 2018, nella Sala della Dieta istriana si è svolto il Primo Forum BioGI, dedicato ai produttori, consumatori, a tutti coloro che si occupano della produzione e del consumo dei prodotti biologici. Il sindaco Loris Peršurić ha salutato i convenuti, sottolieando che Parenzo con i suoi dintorni è conosciuta per avere prodotti di qualità, come il vino e l'olio d'oliva. Siccome la richiesta di prodotti biologici è in aumento, si impone la necessità di incrementare questo tipo di incontri, durante i quali scambiare esperienze e scoprire informazioni preziose.

Parenzo è l'unica città in Croazia, membro di questa associazione che ha sede a Bruxelles e per questo la giornata di oggi è una continuazione dell'attività secondo le linee guida approvate alla firma del Contratto a Parigi, nel mese di gennaio di quest'anno.

I presenti sono stati salutati anche da Ivan Jakovčić, membro del Parlamento europeo, che durante il suo mandato dedica molta attenzione alle questioni connesse all'agricoltura e al ruolo che la produzione dei prodotti bio ha sul mantenimento della salute, che è il dovere di ogni comunità. È importante anche la protezione dei prodotti d'origine controllata di qualità che vengono coltivati in Istria e per cui la stessa è conosciuta, come l'olio d'oliva, i vino, il prosciutto e l'aglio.

All'evento si sono tenute tre tavole rotonde sul tema del posizionamento dei prodotti biologici sul mercato, sul potenziale del prodotto „ bio“ in Istria e in Croazia e sulle esperienze BioGi nell'EU.